Bar restaurant Cal Joan

Nou producte

A Cal Joan trobareu la cuina casolana del Bergueda elaborada amb carinyo i experiència, treballem amb productes de la comarca i del nostre hort.

 

C/ Canal n 5

La Rodonella - Cercs

tel: 628 356 515

 

On ho trobo?

 Col·laborador

Restaurant Cal Joan

Ficha de dades

Cercador per zonesBaëlls i Peguera
Cercador per municipis de l'Alt BerguedàCercs
Tipus de vendaContacta per telèfon

Més informació

La bona cuina i el bon servei

 

Al Bar Restaurant Cal Joan ens agrada que el client surti satisfet i ben servit, per aix que fa tres generacions que seguim elaborant una cuina casolana tradicional amb els millors ingredients de la nostra comarca, les verdures de l'hort, les viandes de les nostres valls, el pa del poble, aix com sel·leccionem cuidadosament els productes dels nostres plats. I ens teniu a tot un simpàtic servei que us atendrà en la vostra estada en el acollidor i tradicional local 'Cal Joan'.

 

Les nostres especialitats

 

Menú diari i caps de setmana

Us oferim un complert menú cada da variat, amb les especialitats de la casa, on podreu combinar al vostre gust. Pa del poble, oli d'oliva, vi del bo o aigua de mineral, coberts i estoballes en el nostre acollidor menjador. Podreu gaudir tranquils i cómodes els plats de la mestressa, primers, segons i postres. Podeu escollir una varietat de carns a la brasa i guisats.

Els caps de setmana hi trobareu els nostres plats especials.

 

Les carns a la Brasa

Xai dels nostres ramats, animals que menjen en els prats del Berguedà i veuen aigua clara dels nostres rius, amb un sabor i textura suau i aromàtic, simplement a la brasa...

Pollastre al foc de llenya, cruixent i tendre, baix en greixos i delicios, o us agrada més el conill?

Botifarres, de tastet, negres, xorisets, salxixes, panceta, bacó, llom, els peus, tot tipus d'elaboracions del porc, artesanes, fetes al seu punt al foc del carbó.

La autèntica vedella del Berguedà, en bistec, en filet o entrecot també a la planxa o a la brasa, disfrutareu d'un producte saludable i d'excelent sabor.

 

Guisats

Vedella amb bolets, el plat tradicional de la mestressa, cal provar-lo i sucar-hi pa.

Peus de Porc, un clàssic de la nostra cuina.

Pollastre guisat o al forn, amb verduretes i condimentat amb la nostra frmula tradicional.

 

Primers plats

Amanides de l'hort, quan és la temporada us portem l'horta al vostre plat.

Macarrons casolans com aquells que feia l'avia.

Escudella i sopes calentetes, molt nutritives, us escalfaran els dies de fred.

 

Servei de bar.

Cafés, tallats, carajillus, tes i infussions, cerveses, molts refrescos i combinats. Per els grans licors, en copa, got, xupito o com vulgui. Vins, caves i cerveses. Al bar de Cal Joan trobareu un ambient familiar on podreu descansar i restaurar forces en les vostra estada en el poblet de la Rodonella, Cercs (carretera C-15).

 

Horari d'obrir mat
DillunsDimartsDimecresDijousDivendresDissabteDiumenge
 7:30 7:30 7:30 7:30 7:30 7:30 7:30
 
Horari de tancar tardes
DillunsDimartsDimecresDijousDivendresDissabteDiumenge
 23:0023:0023:0023:0023:0023:0023:00

 

Any de fundaci
 
Ra social
 Autnom

Comments (
)

Productes relacionats