Formatges Cuirols

Nou producte

Elaborem artesanalment els formatges Cuirols seguin receptes tradicionals, amb llet fresca de les nostres cabres.

 

Casa Cuirols, s/n

La Nou del Berguedà

Tel: 617 438 328/ 938 259 010

 

On ho trobo?

Mail: jventuros@hotmail.com

 

Col·laborador/a

"

Formatges Cuirols

Ficha de dades

Cercador per zonesBaëlls i Peguera
Cercador per municipis de l'Alt BerguedàLa Nou
Tipus de vendaVenda en botigues de la comarca

Més informació

 Els nostres formatges

 

Elaborem formatge de pastor amb llet crua segons els mètodes tradicionals. El nostre ramat és de cabres de la raça alpina que pasturen tot l'any, excepte a la primavera, quan es reserven els camps per segar herba per a l'hivern. El formatge El Cuirol és un formatge de quallada àcida i pasta cremosa que ha rebut el reconeixement Medalla d'Or en el concurs de la Seu d'Urgell, l'any 2009, i el Lactium Or en Formatges de pasta tova de cabra, en 2010. El Noet és un Tup elaborat amb vi dolç, en lloc de aguardent, per aconseguir un sabor més suau. Formem part de ACREFA.

 

Comments (
)

Productes relacionats