Nou producte
Formatge Bauma elabora derivats de la llet i formatges de forma artesanal. Els formatges Bauma sn produïts en quantitats limitades i seguint un procés de control personal per cada un dels nostres productes.
Tel: 93 823 90 64
Mail: bauma@formatgebauma.com
Col·laborador/a
Aquest producte no està en stock
Warning: Last items in stock!
Availability date:
Cercador per zones | Mergançol i Sobrepuig |
Tria productes ecològics | Producte ecològic |
Cercador per municipis de l'Alt Berguedà | Borredà |
Tipus de venda | Venda en botigues de la comarca |
Fundada en 1980 Formatge Bauma és una empresa que es dedica a elaborar formatges amb llet de cabra, ovella i vaca. En els 15 anys primers el ramat ha estat nostre, ara ens abastim de llet d'un nic proveïdor que amb bon ofici produeix llet de qualitat. Ens avalen diferents premis de qualitat al nostres formatges.
Formatge Bauma ha modernitzat les instal·lacions per garantir la qualitat dels seus productes, sense perdre de vista el procés de producci artesanal del formatge. Bauma elabora formatges amb frmules artesanal seguint les tècniques de la formatgeria tradicional de casa nostra. Des de 1980, Toni Chueca és pioner en la recuperaci dels formatges i derivats làctics tpics de Catalunya, que ha anat enriquint amb varietats prpies reconegudes arreu del mn.
Portal Berguedà, sota la marca Delícies del Berguedà, ofereix productes amb histria, en estar elaborats amb ingredients artesanals del Berguedà, com la llet de Cal Gris i les melmelades de Casabella Natura Cercs Tel: 93 824 83 31 On ho trobo? Web: info@deliciesdelbergueda.cat Mail: www.deliciesdelbergueda.cat Col·laborador/a
Elaborem artesanalment els formatges Cuirols seguin receptes tradicionals, amb llet fresca de les nostres cabres. Casa Cuirols, s/n La Nou del Berguedà Tel: 617 438 328/ 938 259 010 On ho trobo?Mail: jventuros@hotmail.com Col·laborador/a"