Nou
Xarcuteria artesana de Cala Masa BAga, Bergueda. CAtalunya

Bull blanc, Ca La Masa.

Nou producte

Bull blanc de Ca La Masa, elaborat amb parts sel·lecionades del porc. Cuites amb els prpis sabors i embotida amb tripa natural. Els fem com sempre, bonsims.

 

Web: embotitscalamasa.blogspot.com.es

Mail: Ramon embotitscalamasa@gmail.com

Tel: 93 824 4005

Bagà

Ca La Masa

Ficha de dades

Cercador per zonesAlt Llobregat i Bastareny
Cercador per municipis de l'Alt BerguedàBagà
Tipus de vendaVenda directa en botiga propia

Més informació

 

La elaboració:

Està fet amb carn i greix de porc trinxat, amanit, embotit en budell natural arrissat o prim, i cuit. Està amanit amb sal, pebre negre i una mica de fosfat per lligar la pasta. Es consumeix tallat a talls tal com va,. El bull es ven a pes en peces entre 250 g. i 500 g, Guardar refrigerat o assecat.

Comments (
)

Productes relacionats