Xoriç d'all, Ca La Masa.

Nou producte

El xoriç d'all de Ca La Masa, elaborada amb sel·lecci de carn de porc, te la combinaci d'espècies i de gust d'all que fan que el qui la provi en vulgui més.

 

Es menja cuit a la plantxa o millor fet a la brasa, imprescindible en una graëllada berguedana.

Web: embotitscalamasa.blogspot.com.es

Mail: embotitscalamasa@gmail.com

Tel: 93 824 4005

Bagà

Ca La Masa

Ficha de dades

Cercador per zonesAlt Llobregat i Bastareny
Cercador per municipis de l'Alt BerguedàBagà
Tipus de vendaVenda directa en botiga propia

Més informació

La elaboració:

Està fet amb carn i greix de porc trinxat, amanit i embotit en budell natural. Està amanit amb sal, pebre negre, alls, pebre vermell, conservants i una mica de lactosa per lligar la pasta, ja que hi ha gent que el fa assecar. Nosaltres el venem cru per cuinar a la brasa,fregit, etc... Està lligat en peces de 100 g. Guardar refrigerat o fer assecar.

 

Comments (
)

Productes relacionats