Nou
Xarcuteria artesana de Cala Masa BAga, Bergueda. CAtalunya

Xoriç d'all, Ca La Masa.

Nou producte

El xoriç d'all de Ca La Masa, elaborada amb sel·lecci de carn de porc, te la combinaci d'espècies i de gust d'all que fan que el qui la provi en vulgui més.

 

Es menja cuit a la plantxa o millor fet a la brasa, imprescindible en una graëllada berguedana.

Web: embotitscalamasa.blogspot.com.es

Mail: embotitscalamasa@gmail.com

Tel: 93 824 4005

Bagà

Ca La Masa

Ficha de dades

Cercador per zonesAlt Llobregat i Bastareny
Cercador per municipis de l'Alt BerguedàBagà
Tipus de vendaVenda directa en botiga propia

Més informació

La elaboració:

Està fet amb carn i greix de porc trinxat, amanit i embotit en budell natural. Està amanit amb sal, pebre negre, alls, pebre vermell, conservants i una mica de lactosa per lligar la pasta, ja que hi ha gent que el fa assecar. Nosaltres el venem cru per cuinar a la brasa,fregit, etc... Està lligat en peces de 100 g. Guardar refrigerat o fer assecar.

 

Comments (
)

Productes relacionats